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活動紹介

アグリプロジェクト

新・四国郷土料理7月メニュー紹介~「農」と言える四国~ 詳細【New!】

「農」と言える四国-Tokyo Recipe Collection 2009-にて、
お披露目した「新四国郷土料理メニュー」。


本日7月6日から8月6日までのメニューはこちら。

四国中の美味しい料理を東京のど真ん中、六本木で食べられるお店、
四国郷土料理店「四国味遍路 88屋」にて、皆様にお召し上がりいただけます。

■詳細
レシピを考案してくださった食プロの皆さんのこだわり

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■第三弾:7/6-8/6

○石川 雄一郎氏(新たまねぎと三つ葉のサラダ、淡磯クリームで)
石川 雄一郎氏(新たまねぎとセリのサラダ、淡磯クリームで).jpg

○黒川 和江氏(炭焼きアスパラと讃岐牛の海老味噌ソース)
黒川 和江氏(炭焼きアスパラと讃岐牛の海老味噌ソース).jpg

○中塚 雅之氏(四国の葉っぱ混ぜごはん、オーセンティック風)
中塚 雅之氏(四国の葉っぱ混ぜごはん、オーセンティック風).jpg

○斉藤 優氏(イチゴとあずきの豆乳プリン)
斉藤 優氏(イチゴとあずきの豆乳プリン).jpg


7/6-8/6
新たまねぎと三つ葉のサラダ、淡磯クリームで     780円
炭焼きアスパラと讃岐牛の海老味噌ソース   1380円
四国の葉っぱ混ぜごはん、オーセンティック風   980円
イチゴとあずきの豆乳プリン 580円


Home Island Projectは、四国を愛する人たちのネットワークです。四国を盛り上げ発信する様々な試みを続けています。
HIP aims at raising awareness about our “Home Island" SHIKOKU and turning the island into magnet for people around the world.

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